Le vignoble en chiffres
100% HVE
Supérficie : 19 ha
Age moyen des vignes : 35 ans
Densité de plantation : 4800 pieds/ha
Encépagement: 72% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Malbec, 4% Sauvignon
Philosophie de culture : le respect de la nature
Vignoble certifié HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE
Depuis 2019 , le vignoble est certifié HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE
Voici quelques exemples des pratiques utilisées :
- nous utilisons une station météo personnalisées afin d'optimiser et d'ajuster au plus près les traitements et de les réduire.
- nous laissons au maximum des zones où nous n'intervenons pas ( tonte de l'herbe moins régulière )
- nous semons des céréales et des légumineuses dans les vignes pour aérer et fertiliser le sol et augmenter la biodiversité.
Le respect du terroir reste notre objectif permanant!
1 an dans la vie d'un pied de vigne
Terroir
Nos terres sont parfaitement adaptées à la culture de la vigne : elles descendent en pied de côte vers la Dordogne. Ce coteau argilo calcaire est typique du nord de la Gironde. Néanmoins on constate une diversité de sols sur certaines parcelles : présence plus ou moins prononcée d’argile. Cette diversité transmet à nos vins tous leurs caractères : élégance, structure et finesse.
Plantations
Depuis 2009, nous avons replanté 4ha ( dont 1ha en blanc) afin de péréniser le vignoble. Nous augmentons le nombre de pieds de vigne par hectare afin d'augmenter la qualité. Le palissage est plus haut que sur les anciennes vignes et les portes greffes sont choisis après réflexion en fonction du terroir.
